Schwein Schwarte, gekocht, Kalorien und Nährwerte
Schwein Schwarte, gekocht hat etwa 237 kcal pro 100 g, mit 28,7 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 13,6 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 237 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 28,7 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 13,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,6 g |
Schwein Schwarte, gekocht liefert etwa 237 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Zutat in der deutschen Küche. Mit 28,7 g Eiweiß pro 100 g ist sie besonders für Fleischliebhaber interessant, die auf eine hohe Eiweißzufuhr achten.
Das Lebensmittel enthält zudem 13,6 g Fett, wovon 4,6 g gesättigte Fettsäuren sind. Schwein Schwarte wird häufig in traditionellen Gerichten verwendet und kann in kleinen Portionen als Snack oder als Bestandteil von Eintöpfen und Suppen genossen werden. In Deutschland ist eine typische Portion etwa 50 g.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schwein Schwarte, gekocht?
Schwein Schwarte, gekocht hat 237 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Schwein Schwarte, gekocht?
Schwein Schwarte, gekocht enthält 28,7 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Schwein Schwarte, gekocht | 237 | 28,7 g |
| Fruchtsaftlikör | 235 | 0,1 g |
| Schwein Brät, gekocht | 236 | 13,2 g |
| Rind/Schwein, Hackfleisch gemischt, tiefgefroren | 236 | 18,8 g |
| Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, gekocht | 238 | 30 g |
| Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, tiefgefroren, gekocht | 238 | 30 g |
| Schaumomelett gesüßt, gebraten, mit Zitronensaft beträufelt | 238 | 10,6 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Getränke.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)