Schwein Brät, gekocht, Kalorien und Nährwerte

Schwein Brät, gekocht hat etwa 236 kcal pro 100 g, mit 13,2 g Eiweiß, 0,1 g Kohlenhydraten und 20,3 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 236 kcal
Eiweiß 13,2 g
Kohlenhydrate 0,1 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0,1 g
Fett 20,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 7,2 g

Schwein Brät, gekocht liefert etwa 236 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Zutat in vielen Gerichten. Mit 13,2 g Eiweiß pro 100 g eignet es sich gut für eine eiweißreiche Ernährung. Der Fettgehalt von 20,3 g, davon 7,2 g gesättigte Fettsäuren, macht es zu einer kalorienintensiven Wahl.

In Deutschland wird Schwein Brät häufig in der Wurstherstellung verwendet und kann auch in verschiedenen Rezepten, wie Aufläufen oder als Füllung, eingesetzt werden. Die geringe Menge an Kohlenhydraten (0,1 g) und der nahezu fehlende Zuckergehalt machen es zu einer interessanten Option für kohlenhydratarme Diäten.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Schwein Brät, gekocht?

Schwein Brät, gekocht hat 236 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß enthält Schwein Brät, gekocht?

Schwein Brät, gekocht enthält 13,2 g Eiweiß pro 100 g.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Schwein Brät, gekocht 236 13,2 g
Broccoli im Backteig (mit Bier) frittiert 234 6,8 g
Fruchtsaftlikör 235 0,1 g
Schwein Zunge, gekocht 235 23,9 g
Rind/Schwein, Hackfleisch gemischt, tiefgefroren 236 18,8 g
Schwein Schwarte, gekocht 237 28,7 g
Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, gekocht 238 30 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Getränke.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)