Schwein Schmetterlingssteak, roh, Kalorien und Nährwerte
Schwein Schmetterlingssteak, roh hat etwa 145 kcal pro 100 g, mit 22,4 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 6,2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 145 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 22,4 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 6,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,3 g |
Schwein Schmetterlingssteak, roh liefert etwa 145 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischsorte. Mit 22,4 g Eiweiß pro 100 g eignet es sich hervorragend für Muskelaufbau und -erhalt. Das Steak hat einen Fettgehalt von 6,2 g, wovon 2,3 g gesättigte Fettsäuren sind.
In Deutschland ist das Schmetterlingssteak besonders beliebt, da es sich vielseitig zubereiten lässt. Ob auf dem Grill, in der Pfanne oder im Ofen, es bietet eine saftige und schmackhafte Option für Fleischliebhaber. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 bis 200 g, was es zu einer sättigenden Hauptspeise macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schwein Schmetterlingssteak, roh?
Schwein Schmetterlingssteak, roh hat 145 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Schwein Schmetterlingssteak, roh?
Schwein Schmetterlingssteak, roh enthält 22,4 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Schwein Schmetterlingssteak, roh | 145 | 22,4 g |
| Schwein Filet/Lende, gebraten ohne Fett (Ofen) | 144 | 28,9 g |
| Schwein Filetmedaillon, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 144 | 28,9 g |
| Schwein Filet/Lende, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) | 144 | 28,9 g |
| Schwein Filetmedaillon, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) | 144 | 28,9 g |
| Preiselbeersauce mit Rotwein | 145 | 0,5 g |
| Schwein Oberschale (ohne Deckel) gekocht | 145 | 30 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Getränke.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)