Schwein Rohschinken, mager, Rohpökelware, geräuchert, Kalorien und Nährwerte
Schwein Rohschinken, mager, Rohpökelware, geräuchert hat etwa 138 kcal pro 100 g, mit 28,5 g Eiweiß, 0,1 g Kohlenhydraten und 2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 138 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 28,5 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| davon Zucker | 0,1 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
Schwein Rohschinken, mager, Rohpökelware, geräuchert liefert etwa 138 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Delikatesse. Mit 28,5 g Eiweiß pro 100 g ist er besonders für Sportler und aktive Menschen geeignet, die ihren Proteinbedarf decken möchten. Der Fettgehalt liegt bei nur 2 g, davon 0,7 g gesättigte Fettsäuren, was ihn zu einer fettarmen Wahl macht.
In Deutschland wird Schwein Rohschinken oft als Bestandteil von Antipasti-Platten, auf Sandwiches oder als Snack genossen. Mit einem sehr niedrigen Kohlenhydratanteil von 0,1 g eignet sich der Schinken auch gut für kohlenhydratarme Ernährungsweisen.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schwein Rohschinken?
Schwein Rohschinken, mager, Rohpökelware, geräuchert hat 138 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Schwein Rohschinken?
Schwein Rohschinken liefert 28,5 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Schwein Rohschinken, mager, Rohpökelware, geräuchert | 138 | 28,5 g |
| Schwein Schinkenspeck, Rohpökelware, geräuchert, gekocht | 137 | 25,2 g |
| Schwein Fleisch, geringer Feinsehnenanteil, sichtbarer Fettanteil max. 3 - 5 % (S II/III) roh | 137 | 22,8 g |
| Schwein Filetmedaillon, mariniert, roh | 138 | 20,8 g |
| Müsli gesüßt, mit Sojadrink und Fruchtmischung | 138 | 5 g |
| Putengeschnetzeltes mit Weißwein und saurer Sahne | 139 | 17,6 g |
| Wermutwein süß | 140 | 0,1 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Getränke.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)