Schwein Filetmedaillon, mariniert, roh, Kalorien und Nährwerte
Schwein Filetmedaillon, mariniert, roh hat etwa 138 kcal pro 100 g, mit 20,8 g Eiweiß, 0,1 g Kohlenhydraten und 6 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 138 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 20,8 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| davon Zucker | 0,1 g |
| Ballaststoffe | 0,2 g |
| Fett | 6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
Schwein Filetmedaillon, mariniert, roh liefert etwa 138 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischsorte. Mit 20,8 g Eiweiß pro 100 g eignet es sich hervorragend für eine eiweißreiche Ernährung. Das Filetmedaillon hat einen relativ niedrigen Gehalt an Kohlenhydraten mit nur 0,1 g, was es zu einer guten Wahl für kohlenhydratarme Diäten macht.
In Deutschland ist eine typische Portion von etwa 150 g bis 200 g üblich, was bedeutet, dass du mit einem Filetmedaillon eine schmackhafte und nahrhafte Mahlzeit zubereiten kannst. Der Fettgehalt liegt bei 6 g, davon 0,7 g gesättigte Fettsäuren, was es zu einer moderaten Option für Fleischliebhaber macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat ein Schwein Filetmedaillon?
Ein Schwein Filetmedaillon, mariniert, roh hat 138 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält ein Schwein Filetmedaillon?
Ein Schwein Filetmedaillon, mariniert, roh enthält 20,8 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Schwein Filetmedaillon, mariniert, roh | 138 | 20,8 g |
| Schwein Schinkenspeck, Rohpökelware, geräuchert, gekocht | 137 | 25,2 g |
| Schwein Fleisch, geringer Feinsehnenanteil, sichtbarer Fettanteil max. 3 - 5 % (S II/III) roh | 137 | 22,8 g |
| Müsli gesüßt, mit Sojadrink und Fruchtmischung | 138 | 5 g |
| Schwein Rohschinken, mager, Rohpökelware, geräuchert | 138 | 28,5 g |
| Putengeschnetzeltes mit Weißwein und saurer Sahne | 139 | 17,6 g |
| Wermutwein süß | 140 | 0,1 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Getränke.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)