Putengeschnetzeltes mit Weißwein und saurer Sahne, Kalorien und Nährwerte

Putengeschnetzeltes mit Weißwein und saurer Sahne hat etwa 139 kcal pro 100 g, mit 17,6 g Eiweiß, 1,3 g Kohlenhydraten und 6,7 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 139 kcal
Eiweiß 17,6 g
Kohlenhydrate 1,3 g
davon Zucker 0,7 g
Ballaststoffe 0,1 g
Fett 6,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g

Putengeschnetzeltes mit Weißwein und saurer Sahne liefert etwa 139 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Option für viele Gerichte. Mit 17,6 g Eiweiß pro 100 g ist es eine proteinreiche Wahl, die sich gut für eine ausgewogene Ernährung eignet. Das Gericht enthält zudem 6,7 g Fett, wovon 1,6 g gesättigte Fettsäuren sind.

Die geringe Menge an Kohlenhydraten (1,3 g) und Zucker (0,7 g) macht es zu einer guten Wahl für kohlenhydratarme Diäten. Typische Portionen in Deutschland liegen oft bei 150 bis 200 g, was eine nahrhafte Mahlzeit ergibt.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Putengeschnetzeltes mit Weißwein und saurer Sahne?

Putengeschnetzeltes mit Weißwein und saurer Sahne hat 139 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß enthält Putengeschnetzeltes mit Weißwein und saurer Sahne?

Putengeschnetzeltes mit Weißwein und saurer Sahne enthält 17,6 g Eiweiß pro 100 g.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Putengeschnetzeltes mit Weißwein und saurer Sahne 139 17,6 g
Schwein Filetmedaillon, mariniert, roh 138 20,8 g
Müsli gesüßt, mit Sojadrink und Fruchtmischung 138 5 g
Schwein Rohschinken, mager, Rohpökelware, geräuchert 138 28,5 g
Wermutwein süß 140 0,1 g
Meeresfrüchte-Cocktail mit Essigmarinade 140 15,3 g
Sherry cream 141 0,1 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Getränke.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)