Schwein Dicke Rippe gebraten ohne Fett (Ofen), Kalorien und Nährwerte

Schwein Dicke Rippe gebraten ohne Fett (Ofen) hat etwa 228 kcal pro 100 g, mit 25,2 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 14,1 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 228 kcal
Eiweiß 25,2 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Fett 14,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,6 g

Schwein Dicke Rippe gebraten ohne Fett (Ofen) liefert etwa 228 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischsorte. Mit 25,2 g Eiweiß pro 100 g ist sie besonders für Sportler und Fleischliebhaber interessant, die ihren Eiweißbedarf decken möchten. Das Fleisch enthält 14,1 g Fett, wovon 4,6 g gesättigte Fettsäuren sind.

In Deutschland wird die Dicke Rippe häufig in herzhaften Gerichten verwendet und eignet sich gut für Grillabende oder als Teil eines Festmahls. Sie hat keine Kohlenhydrate oder Zucker, was sie zu einer geeigneten Wahl für kohlenhydratarme Ernährungsweisen macht.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Schwein Dicke Rippe gebraten ohne Fett?

Schwein Dicke Rippe gebraten ohne Fett hat 228 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß enthält Schwein Dicke Rippe?

Schwein Dicke Rippe enthält 25,2 g Eiweiß pro 100 g.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Schwein Dicke Rippe gebraten ohne Fett (Ofen) 228 25,2 g
Schwein Kammsteak, gegrillt 226 25,3 g
Schwein Kammsteak, tiefgefroren, gegrillt 226 25,3 g
Schwein Kotelett (Rücken/cranial) gegrillt 226 27,6 g
Zwiebelringe im Backteig (mit Bier) frittiert 226 5,1 g
Schwein Brustspitze, gebraten ohne Fett (Ofen) 228 25,2 g
Cocktailwürstchen Konserve 228 12,5 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Getränke.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)