Schwein Bratenfleisch (Bug ohne Fett und Schwarte) roh, Kalorien und Nährwerte
Schwein Bratenfleisch (Bug ohne Fett und Schwarte) roh hat etwa 135 kcal pro 100 g, mit 20,5 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 5,8 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 135 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 20,5 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 5,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,8 g |
Schwein Bratenfleisch (Bug ohne Fett und Schwarte) roh liefert etwa 135 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischsorte. Mit 20,5 g Eiweiß pro 100 g eignet sich dieses Fleisch hervorragend für eine eiweißreiche Ernährung und ist besonders beliebt in traditionellen deutschen Gerichten.
Das Fleisch enthält 5,8 g Fett, davon 1,8 g gesättigte Fettsäuren. Es hat keine Kohlenhydrate oder Zucker, was es zu einer guten Wahl für kohlenhydratarme Diäten macht. Typische Portionen liegen in der Regel zwischen 150 g und 250 g, was eine nahrhafte Grundlage für viele Rezepte darstellt.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schwein Bratenfleisch (Bug ohne Fett und Schwarte) roh?
Schwein Bratenfleisch (Bug ohne Fett und Schwarte) roh hat 135 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Schwein Bratenfleisch (Bug ohne Fett und Schwarte) roh?
Schwein Bratenfleisch (Bug ohne Fett und Schwarte) roh enthält 20,5 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Schwein Bratenfleisch (Bug ohne Fett und Schwarte) roh | 135 | 20,5 g |
| Porridge ungesüßt, mit Milch 3,5 % Fett und Kakaopulver | 134 | 6,4 g |
| Schwein Stielkotelett, Kochpökelware | 135 | 18 g |
| Schwein Nuss, gebraten ohne Fett (Ofen) | 135 | 28 g |
| Schwein Dünner Bug (ohne Fett und Schwarte) roh | 135 | 20,5 g |
| Schwein Kotelett (Rücken/cranial) Kochpökelware | 135 | 18 g |
| Schwein Fleisch, sehnenfrei, sichtbarer Fettanteil max. 5 % (S II) roh | 136 | 21,4 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Getränke.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)