Schwein Brät, roh, Kalorien und Nährwerte
Schwein Brät, roh hat etwa 268 kcal pro 100 g, mit 12,5 g Eiweiß, 0,1 g Kohlenhydraten und 24,1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 268 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 12,5 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0,1 g |
| Fett | 24,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,5 g |
Schwein Brät, roh liefert etwa 268 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Zutat, die in der deutschen Küche häufig verwendet wird.
Mit 12,5 g Eiweiß pro 100 g ist es eine gute Quelle für tierisches Eiweiß, während der Fettgehalt mit 24,1 g, davon 8,5 g gesättigte Fettsäuren, relativ hoch ist. Schwein Brät eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Würsten oder als Füllung für verschiedene Gerichte. Typische Portionen liegen oft bei 100 bis 200 g, je nach Rezept.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schwein Brät, roh?
Schwein Brät, roh hat 268 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Schwein Brät, roh?
Schwein Brät, roh enthält 12,5 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Schwein Brät, roh | 268 | 12,5 g |
| Rind/Schwein, Hacksteak, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) | 266 | 22,1 g |
| Schwein Brät, tiefgefroren | 268 | 12,5 g |
| Traubendicksaft | 270 | 0,8 g |
| Schwein Rohschinken, mit Fettrand, Rohpökelware, geräuchert | 270 | 24,1 g |
| Schwein Hackfleisch, roh | 271 | 17,9 g |
| Schwein Hackfleisch, tiefgefroren | 271 | 17,9 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Getränke.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)