Rind/Schwein, Hackfleisch gemischt, gekocht, Kalorien und Nährwerte
Rind/Schwein, Hackfleisch gemischt, gekocht hat etwa 349 kcal pro 100 g, mit 29,1 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 25,9 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 349 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 29,1 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 25,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10,7 g |
Rind/Schwein, Hackfleisch gemischt, gekocht liefert etwa 349 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Zutat in vielen Gerichten. Mit 29,1 g Eiweiß pro 100 g eignet sich dieses Hackfleisch besonders gut für eine eiweißreiche Ernährung. Es enthält zudem 25,9 g Fett, wovon 10,7 g gesättigte Fettsäuren sind.
In Deutschland wird gemischtes Hackfleisch häufig für Frikadellen, Bolognese oder Aufläufe verwendet. Eine typische Portion liegt oft bei etwa 150 g, was die Mahlzeit nahrhaft und sättigend macht. Da es keine Kohlenhydrate oder Ballaststoffe enthält, ist es besonders für Low-Carb-Diäten geeignet.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Rind/Schwein, Hackfleisch gemischt, gekocht?
Rind/Schwein, Hackfleisch gemischt, gekocht hat 349 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Rind/Schwein, Hackfleisch gemischt, gekocht?
Rind/Schwein, Hackfleisch gemischt, gekocht enthält 29,1 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Rind/Schwein, Hackfleisch gemischt, gekocht | 349 | 29,1 g |
| Schwein Hackfleisch, gekocht | 345 | 26 g |
| Schwein Hackfleisch, tiefgefroren, gekocht | 345 | 26 g |
| Süßmolkenpulver | 349 | 10,9 g |
| Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, gegrillt | 351 | 26,1 g |
| Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 352 | 26,6 g |
| Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 352 | 26,6 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Getränke.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)