Perlzwiebel gebacken, Kalorien und Nährwerte
Perlzwiebel gebacken hat etwa 39 kcal pro 100 g, mit 1,4 g Eiweiß, 7,1 g Kohlenhydraten und 0,2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 39 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 7,1 g |
| davon Zucker | 7,1 g |
| Ballaststoffe | 1,6 g |
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Perlzwiebel gebacken liefert etwa 39 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Beilage in vielen Gerichten. Sie hat einen hohen Gehalt an Kohlenhydraten mit 7,1 g, die hauptsächlich aus Zucker bestehen. Mit nur 0,2 g Fett eignet sie sich gut für eine kalorienbewusste Ernährung.
Typische Portionen in Deutschland sind oft als Beilage zu Fleischgerichten oder in Aufläufen zu finden. Zudem enthält sie 1,6 g Ballaststoffe, die zur Verdauung beitragen können. Mit 1,4 g Eiweiß ist sie eine moderate Eiweißquelle.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Perlzwiebel gebacken?
Perlzwiebel gebacken hat 39 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Perlzwiebel gebacken?
Perlzwiebel gebacken enthält 1,4 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Perlzwiebel gebacken | 39 | 1,4 g |
| Champignon gekocht | 39 | 5 g |
| Speisezwiebel gebacken | 39 | 1,4 g |
| Gemüsepaprika rot, gegrillt | 39 | 1,1 g |
| Gemüsepaprika rot, gedünstet | 39 | 1,1 g |
| Pfifferling geschmort ohne Fett | 39 | 5,8 g |
| Kürbis Pumpkin (C. pepo) gedünstet | 39 | 1,2 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)