Kürbis Pumpkin (C. pepo) gedünstet, Kalorien und Nährwerte
Kürbis Pumpkin (C. pepo) gedünstet hat etwa 39 kcal pro 100 g, mit 1,2 g Eiweiß, 6,3 g Kohlenhydraten und 0,1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 39 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 6,3 g |
| davon Zucker | 5,6 g |
| Ballaststoffe | 3,7 g |
| Fett | 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kürbis Pumpkin (C. pepo) gedünstet liefert etwa 39 kcal pro 100 g und ist eine kalorienarme Gemüseoption. Mit einem hohen Gehalt an Ballaststoffen (3,7 g) unterstützt er die Verdauung und sorgt für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. Der Kürbis hat zudem einen relativ hohen Zuckergehalt von 5,6 g, was ihm eine angenehme Süße verleiht.
In Deutschland wird gedünsteter Kürbis häufig als Beilage zu Fleischgerichten oder in vegetarischen Speisen verwendet. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 g, was dir eine nährstoffreiche und leichte Mahlzeit ermöglicht. Mit nur 0,1 g Fett ist er ideal für eine fettbewusste Ernährung.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kürbis Pumpkin gedünstet?
Kürbis Pumpkin (C. pepo) gedünstet hat 39 kcal pro 100 g.
Wie viele Ballaststoffe sind in gedünstetem Kürbis?
In 100 g gedünstetem Kürbis sind 3,7 g Ballaststoffe enthalten.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Kürbis Pumpkin (C. pepo) gedünstet | 39 | 1,2 g |
| Champignon gekocht | 39 | 5 g |
| Perlzwiebel gebacken | 39 | 1,4 g |
| Speisezwiebel gebacken | 39 | 1,4 g |
| Gemüsepaprika rot, gegrillt | 39 | 1,1 g |
| Gemüsepaprika rot, gedünstet | 39 | 1,1 g |
| Pfifferling geschmort ohne Fett | 39 | 5,8 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)