Olivenöl – Kalorien und Nährwerte
Olivenöl hat etwa 899 kcal pro 100 g, mit 0 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 99,9 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 899 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 99,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12 g |
Olivenöl liefert etwa 899 kcal pro 100 g und ist ein beliebtes Speiseöl in der mediterranen Küche. Es zeichnet sich durch seinen hohen Fettgehalt von 99,9 g aus, wobei 12 g davon gesättigte Fettsäuren sind. Olivenöl ist ideal zum Braten, Frittieren und für Dressings, da es einen intensiven Geschmack verleiht und die Aromen von Gerichten unterstreicht.
In Deutschland wird Olivenöl häufig in der Küche verwendet, sowohl in der kalten als auch in der warmen Zubereitung. Eine typische Portion liegt bei etwa 10-20 g, was eine gute Möglichkeit ist, Gerichte geschmacklich aufzuwerten, ohne zu viele Kalorien hinzuzufügen.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Olivenöl?
Olivenöl hat 899 kcal pro 100 g.
Was sind die Hauptbestandteile von Olivenöl?
Olivenöl besteht hauptsächlich aus 99,9 g Fett pro 100 g, wobei es kein Eiweiß oder Kohlenhydrate enthält.
Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, lizenziert unter CC BY 4.0. Werte sind Richtwerte. Quellen und Lizenzen.