Meerrettichmayonnaise, Kalorien und Nährwerte
Meerrettichmayonnaise hat etwa 597 kcal pro 100 g, mit 2,7 g Eiweiß, 2,6 g Kohlenhydraten und 63,5 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 597 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 2,7 g |
| Kohlenhydrate | 2,6 g |
| davon Zucker | 1,9 g |
| Ballaststoffe | 0,9 g |
| Fett | 63,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,2 g |
Meerrettichmayonnaise liefert etwa 597 kcal pro 100 g und ist eine würzige Ergänzung für viele Gerichte. Sie enthält 2,7 g Eiweiß, 2,6 g Kohlenhydrate, davon 1,9 g Zucker, sowie 63,5 g Fett, von denen 5,2 g gesättigte Fettsäuren sind.
Diese Mayonnaise eignet sich hervorragend als Dip oder als Aufstrich für Sandwiches und Burger. In Deutschland wird sie oft in Kombination mit Fisch oder als Beilage zu Fleischgerichten verwendet. Die typische Portion liegt meist bei 20 bis 30 g, was die Kalorienaufnahme überschaubar hält.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Meerrettichmayonnaise?
Meerrettichmayonnaise hat 597 kcal pro 100 g. Diese hohe Energiedichte macht sie zu einer kalorienreichen Wahl.
Wie viel Fett enthält Meerrettichmayonnaise?
Meerrettichmayonnaise enthält 63,5 g Fett pro 100 g. Dies ist ein wichtiger Faktor, den man bei der Verwendung beachten sollte.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Meerrettichmayonnaise | 597 | 2,7 g |
| Salatmarinade mit Meerrettich | 352 | 1,2 g |
| Maiswaffeln gesalzen | 389 | 8 g |
| Maiskekse glutenfrei | 445 | 4,4 g |
| Trüffel-Pralinen | 547 | 7,1 g |
| Meerrettichbutter | 557 | 2,5 g |
| Röstzwiebeln (Fertigprodukt) | 575 | 5,9 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)