Maiskeimöl, Kalorien und Nährwerte
Maiskeimöl hat etwa 900 kcal pro 100 g, mit 0 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 100 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 900 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 100 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13,2 g |
Maiskeimöl liefert etwa 900 kcal pro 100 g und ist damit ein energiedichtes Öl. Es enthält kein Eiweiß, keine Kohlenhydrate und auch keine Ballaststoffe. Der Fettgehalt beträgt 100 g, wovon 13,2 g gesättigte Fettsäuren sind. Aufgrund seiner hohen Energiedichte eignet sich Maiskeimöl hervorragend zum Braten und Frittieren, da es hohe Temperaturen gut verträgt.
In Deutschland wird Maiskeimöl oft in der Küche verwendet, um Salatdressings zu verfeinern oder als Zutat in verschiedenen Gerichten. Es hat einen milden Geschmack und kann auch in der Herstellung von Margarine und anderen Lebensmitteln eingesetzt werden.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Maiskeimöl?
Maiskeimöl hat 900 kcal pro 100 g.
Welche Nährstoffe sind in Maiskeimöl enthalten?
Maiskeimöl enthält 0 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 100 g Fett.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Maiskeimöl | 900 | 0 g |
| Trüffel-Pralinen | 547 | 7,1 g |
| Meerrettichbutter | 557 | 2,5 g |
| Röstzwiebeln (Fertigprodukt) | 575 | 5,9 g |
| Meerrettichmayonnaise | 597 | 2,7 g |
| Olivenöl | 899 | 0 g |
| Kürbiskernöl | 900 | 0 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)