Ziege Fleisch, roh, Kalorien und Nährwerte
Ziege Fleisch, roh hat etwa 127 kcal pro 100 g, mit 20,6 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 5 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 127 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 20,6 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,6 g |
Ziege Fleisch, roh liefert etwa 127 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischsorte. Mit 20,6 g Eiweiß pro 100 g eignet es sich hervorragend für eine eiweißreiche Ernährung. Der Fettgehalt liegt bei 5 g, wovon 1,6 g gesättigte Fettsäuren sind. Dies macht Ziege Fleisch zu einer interessanten Wahl für Fleischliebhaber, die auf ihre Nährstoffzufuhr achten.
In Deutschland wird Ziege Fleisch oft in traditionellen Gerichten verwendet und kann in verschiedenen Zubereitungsarten genossen werden. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 g, was eine gute Grundlage für ein sättigendes Hauptgericht bildet. Die Kombination aus hohem Eiweißgehalt und moderatem Fettanteil macht es zu einer wertvollen Ergänzung deiner Ernährung.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Ziege Fleisch, roh?
Ziege Fleisch, roh hat 127 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Ziege Fleisch, roh?
Ziege Fleisch, roh enthält 20,6 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Ziege Fleisch, roh | 127 | 20,6 g |
| Rinderleber gebraten Berliner Art | 127 | 10,4 g |
| Pute Brust, ohne Haut, mariniert, roh | 127 | 21,8 g |
| Schweinerücken geschmort, mit Gemüse und Sauce | 127 | 9,4 g |
| Hammel Herz, roh | 128 | 16,8 g |
| Rind Bratenfleisch (Bug) roh | 128 | 20,2 g |
| Rind Kochfleisch (Bug) roh | 128 | 20,2 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)