Wildkaninchen Fleisch, gebraten ohne Fett (Ofen), Kalorien und Nährwerte
Wildkaninchen Fleisch, gebraten ohne Fett (Ofen) hat etwa 125 kcal pro 100 g, mit 25,8 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 2,4 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 125 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 25,8 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 2,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
Wildkaninchen Fleisch, gebraten ohne Fett (Ofen) liefert etwa 125 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Proteinquelle. Mit einem Eiweißgehalt von 25,8 g pro 100 g ist es ideal für eine proteinreiche Ernährung. Das Fleisch hat einen niedrigen Fettgehalt von 2,4 g, davon 0,8 g gesättigte Fettsäuren, und enthält keine Kohlenhydrate oder Zucker.
In Deutschland wird Wildkaninchen häufig als Delikatesse geschätzt und eignet sich gut für verschiedene Zubereitungen. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 bis 200 g, was eine nahrhafte und schmackhafte Mahlzeit ergibt. Das Fleisch kann vielseitig eingesetzt werden, sei es in Eintöpfen oder als Hauptgericht mit Gemüse.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Wildkaninchen Fleisch?
Wildkaninchen Fleisch, gebraten ohne Fett (Ofen) hat 125 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Wildkaninchen Fleisch?
Wildkaninchen Fleisch enthält 25,8 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Wildkaninchen Fleisch, gebraten ohne Fett (Ofen) | 125 | 25,8 g |
| Kalb Niere, roh | 124 | 16,7 g |
| Rind Roulade (Oberschale) roh | 124 | 20,9 g |
| Gänsepresskopf mit Schweinefleisch | 125 | 16,2 g |
| Schaf Fleisch, fett- und sehnenarm, roh | 125 | 20 g |
| Kalbshaxe gebraten im Ofen, mit Orangensauce | 125 | 17,3 g |
| Schweinelende gebraten im Ofen, mit Grundsauce dunkel/braun | 125 | 20,4 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)