Kalbshaxe gebraten im Ofen, mit Orangensauce, Kalorien und Nährwerte

Kalbshaxe gebraten im Ofen, mit Orangensauce hat etwa 125 kcal pro 100 g, mit 17,3 g Eiweiß, 1,9 g Kohlenhydraten und 5,1 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 125 kcal
Eiweiß 17,3 g
Kohlenhydrate 1,9 g
davon Zucker 1,9 g
Ballaststoffe 0,3 g
Fett 5,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g

Kalbshaxe gebraten im Ofen, mit Orangensauce liefert etwa 125 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Wahl für Fleischliebhaber. Sie enthält 17,3 g Eiweiß, was sie zu einer proteinreichen Option macht, ideal für eine ausgewogene Ernährung. Mit nur 1,9 g Kohlenhydraten und 5,1 g Fett, darunter 1,5 g gesättigte Fettsäuren, lässt sich die Kalbshaxe gut in verschiedene Diäten integrieren.

Typische Portionen in Deutschland liegen oft bei 200 bis 300 g, was bedeutet, dass du mit einer Portion eine nahrhafte und sättigende Mahlzeit genießen kannst. Die Kombination aus zartem Fleisch und der fruchtigen Orangensauce sorgt für ein besonderes Geschmackserlebnis, das sowohl zu festlichen Anlässen als auch zu einem gemütlichen Abendessen passt.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kalbshaxe gebraten im Ofen?

Kalbshaxe gebraten im Ofen hat 125 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß enthält Kalbshaxe gebraten im Ofen?

Kalbshaxe gebraten im Ofen enthält 17,3 g Eiweiß pro 100 g.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Kalbshaxe gebraten im Ofen, mit Orangensauce 125 17,3 g
Kalb Niere, roh 124 16,7 g
Rind Roulade (Oberschale) roh 124 20,9 g
Gänsepresskopf mit Schweinefleisch 125 16,2 g
Schaf Fleisch, fett- und sehnenarm, roh 125 20 g
Wildkaninchen Fleisch, gebraten ohne Fett (Ofen) 125 25,8 g
Schweinelende gebraten im Ofen, mit Grundsauce dunkel/braun 125 20,4 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)