Kalbshaxe gebraten im Ofen, mit Orangensauce, Kalorien und Nährwerte
Kalbshaxe gebraten im Ofen, mit Orangensauce hat etwa 125 kcal pro 100 g, mit 17,3 g Eiweiß, 1,9 g Kohlenhydraten und 5,1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 125 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 17,3 g |
| Kohlenhydrate | 1,9 g |
| davon Zucker | 1,9 g |
| Ballaststoffe | 0,3 g |
| Fett | 5,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
Kalbshaxe gebraten im Ofen, mit Orangensauce liefert etwa 125 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Wahl für Fleischliebhaber. Sie enthält 17,3 g Eiweiß, was sie zu einer proteinreichen Option macht, ideal für eine ausgewogene Ernährung. Mit nur 1,9 g Kohlenhydraten und 5,1 g Fett, darunter 1,5 g gesättigte Fettsäuren, lässt sich die Kalbshaxe gut in verschiedene Diäten integrieren.
Typische Portionen in Deutschland liegen oft bei 200 bis 300 g, was bedeutet, dass du mit einer Portion eine nahrhafte und sättigende Mahlzeit genießen kannst. Die Kombination aus zartem Fleisch und der fruchtigen Orangensauce sorgt für ein besonderes Geschmackserlebnis, das sowohl zu festlichen Anlässen als auch zu einem gemütlichen Abendessen passt.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kalbshaxe gebraten im Ofen?
Kalbshaxe gebraten im Ofen hat 125 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Kalbshaxe gebraten im Ofen?
Kalbshaxe gebraten im Ofen enthält 17,3 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Kalbshaxe gebraten im Ofen, mit Orangensauce | 125 | 17,3 g |
| Kalb Niere, roh | 124 | 16,7 g |
| Rind Roulade (Oberschale) roh | 124 | 20,9 g |
| Gänsepresskopf mit Schweinefleisch | 125 | 16,2 g |
| Schaf Fleisch, fett- und sehnenarm, roh | 125 | 20 g |
| Wildkaninchen Fleisch, gebraten ohne Fett (Ofen) | 125 | 25,8 g |
| Schweinelende gebraten im Ofen, mit Grundsauce dunkel/braun | 125 | 20,4 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)