Seezunge gedünstet, Kalorien und Nährwerte
Seezunge gedünstet hat etwa 78 kcal pro 100 g, mit 15,6 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 1,8 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 78 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 15,6 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 1,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
Seezunge gedünstet liefert etwa 78 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Wahl für eine leichte und proteinreiche Ernährung. Mit 15,6 g Eiweiß pro 100 g ist sie besonders für Sportler und gesundheitsbewusste Menschen interessant. Das Fleisch ist zart und hat einen milden Geschmack, der sich gut für verschiedene Zubereitungen eignet.
Seezunge enthält lediglich 1,8 g Fett, wovon nur 0,5 g gesättigte Fettsäuren sind. Daher eignet sie sich ideal für eine kalorienbewusste Ernährung. Eine typische Portion in Deutschland liegt bei etwa 150 g, was sie zu einer schmackhaften Hauptspeise macht, die sich gut mit Gemüse oder Reis kombinieren lässt.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Seezunge gedünstet?
Seezunge gedünstet hat 78 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Seezunge gedünstet?
Seezunge gedünstet enthält 15,6 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Seezunge gedünstet | 78 | 15,6 g |
| Grundsauce dunkel/braun (von Wildbrühe) | 76 | 1,1 g |
| Grundsauce dunkel/braun (von Fleischbrühe) | 76 | 1,1 g |
| Kalbsbries gekocht, mit Grundsauce hell/weiß | 79 | 8,5 g |
| Rind Magen/Kutteln, roh | 80 | 13,5 g |
| Lamm Bries, roh | 81 | 13,2 g |
| Schaf Bries, roh | 81 | 13,2 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)