Rind Magen/Kutteln, roh, Kalorien und Nährwerte
Rind Magen/Kutteln, roh hat etwa 80 kcal pro 100 g, mit 13,5 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 2,8 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 80 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 13,5 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 2,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
Rind Magen/Kutteln, roh liefert etwa 80 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischquelle. Mit 13,5 g Eiweiß pro 100 g eignet es sich hervorragend für eine eiweißreiche Ernährung. Das Lebensmittel enthält wenig Fett, mit nur 2,8 g, von denen 1,2 g gesättigte Fettsäuren sind.
In Deutschland wird Rind Magen oft in traditionellen Gerichten verwendet. Typische Portionen liegen bei etwa 100 bis 150 g, was es zu einer interessanten Zutat in Eintöpfen oder als Beilage macht. Da es keine Kohlenhydrate oder Zucker enthält, ist es besonders für kohlenhydratarme Ernährungsweisen geeignet.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Rind Magen/Kutteln, roh?
Rind Magen/Kutteln, roh hat 80 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Rind Magen/Kutteln, roh?
Rind Magen/Kutteln, roh enthält 13,5 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Rind Magen/Kutteln, roh | 80 | 13,5 g |
| Seezunge gedünstet | 78 | 15,6 g |
| Kalbsbries gekocht, mit Grundsauce hell/weiß | 79 | 8,5 g |
| Lamm Bries, roh | 81 | 13,2 g |
| Schaf Bries, roh | 81 | 13,2 g |
| Hähnchen Magen, roh | 82 | 15,9 g |
| Hähnchen Magen, tiefgefroren | 82 | 15,9 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)