Schweineroulade mit Sauerkrautfüllung geschmort, mit Sauce, Kalorien und Nährwerte
Schweineroulade mit Sauerkrautfüllung geschmort, mit Sauce hat etwa 136 kcal pro 100 g, mit 14,7 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydraten und 6,6 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 136 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 14,7 g |
| Kohlenhydrate | 3 g |
| davon Zucker | 1,4 g |
| Ballaststoffe | 1,5 g |
| Fett | 6,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
Schweineroulade mit Sauerkrautfüllung geschmort, mit Sauce liefert etwa 136 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Fleischoption für viele deutsche Gerichte.
Mit einem hohen Eiweißgehalt von 14,7 g pro 100 g ist dieses Gericht besonders für proteinbewusste Esser geeignet. Es enthält 6,6 g Fett, davon 1,5 g gesättigte Fettsäuren, sowie 3 g Kohlenhydrate, wovon 1,4 g Zucker sind. Die typischen Portionen in Deutschland liegen häufig bei 150 bis 200 g, was die Nährwerte entsprechend anpasst.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schweineroulade mit Sauerkrautfüllung?
Schweineroulade mit Sauerkrautfüllung geschmort, mit Sauce hat 136 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Schweineroulade mit Sauerkrautfüllung?
Die Schweineroulade liefert 14,7 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Schweineroulade mit Sauerkrautfüllung geschmort, mit Sauce | 136 | 14,7 g |
| Kaviarersatz (Seehase) | 136 | 19,4 g |
| Pute Keule, ohne Haut, geschmort ohne Fett | 136 | 26,9 g |
| Rind Filet/Lende, gebraten ohne Fett (Ofen) | 136 | 25,1 g |
| Kalb Hals/Nacken/Kamm, gebraten ohne Fett (Ofen) | 136 | 27,5 g |
| Gurken mit Hackfleischfüllung, geschmort, mit Sauce | 136 | 7,3 g |
| Hähnchen Brust, ohne Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 136 | 29,3 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)