Schweinebraten ohne Sauce, Kalorien und Nährwerte
Schweinebraten ohne Sauce hat etwa 264 kcal pro 100 g, mit 27,2 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 17,2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 264 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 27,2 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0,1 g |
| Fett | 17,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,6 g |
Schweinebraten ohne Sauce liefert etwa 264 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischsorte. Mit 27,2 g Eiweiß pro 100 g ist er besonders für Menschen geeignet, die ihren Eiweißbedarf decken möchten, beispielsweise Sportler oder Personen, die Muskelmasse aufbauen wollen.
Das Fleisch enthält 17,2 g Fett, wovon 5,6 g gesättigte Fettsäuren sind. Da es keine Kohlenhydrate und nur einen sehr geringen Ballaststoffgehalt von 0,1 g hat, ist Schweinebraten ohne Sauce eine gute Wahl für kohlenhydratarme Ernährungsweisen. Typische Portionen liegen in Deutschland oft bei 150 bis 200 g, was eine nahrhafte Hauptmahlzeit ergibt.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schweinebraten ohne Sauce?
Schweinebraten ohne Sauce hat 264 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Schweinebraten ohne Sauce?
Schweinebraten ohne Sauce enthält 27,2 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Schweinebraten ohne Sauce | 264 | 27,2 g |
| Hammel Filet/Lende, gegrillt | 260 | 25,6 g |
| Rind Ochsenschwanz, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 263 | 30,1 g |
| Ente Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 264 | 33,1 g |
| Pute Flügel, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 264 | 27,5 g |
| Pute Flügel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 264 | 27,5 g |
| Ente Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 264 | 33,1 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)