Schaf Hinterhaxe, mittelfett, tiefgefroren, geschmort ohne Fett, Kalorien und Nährwerte
Schaf Hinterhaxe, mittelfett, tiefgefroren, geschmort ohne Fett hat etwa 242 kcal pro 100 g, mit 27,9 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 14,5 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 242 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 27,9 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 14,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,4 g |
Schaf Hinterhaxe, mittelfett, tiefgefroren, geschmort ohne Fett liefert etwa 242 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischsorte. Mit 27,9 g Eiweiß pro 100 g eignet sie sich hervorragend für eine eiweißreiche Ernährung und ist besonders bei Sportlern beliebt.
Das Fleisch enthält 14,5 g Fett, wovon 4,4 g gesättigte Fettsäuren sind. In Deutschland wird die Schaf Hinterhaxe häufig in traditionellen Gerichten verwendet und bietet sich als schmackhafte Beilage zu Gemüse oder Kartoffeln an. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 bis 200 g.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schaf Hinterhaxe?
Schaf Hinterhaxe hat 242 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Schaf Hinterhaxe?
Schaf Hinterhaxe enthält 27,9 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Schaf Hinterhaxe, mittelfett, tiefgefroren, geschmort ohne Fett | 242 | 27,9 g |
| Schaf Brust, mittelfett, geschmort ohne Fett | 242 | 29,1 g |
| Schaf Hals/Kamm/Nacken, geschmort ohne Fett | 242 | 26,9 g |
| Schaf Hinterhaxe, mittelfett, geschmort ohne Fett | 242 | 27,9 g |
| Schaf Brust, mittelfett, tiefgefroren, geschmort ohne Fett | 242 | 29,1 g |
| Schaf Vorderhaxe, mittelfett, tiefgefroren, geschmort ohne Fett | 242 | 27,9 g |
| Schaf Keule, mittelfett, geschmort ohne Fett | 242 | 27,9 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)