Schaf Brust, mittelfett, geschmort ohne Fett, Kalorien und Nährwerte
Schaf Brust, mittelfett, geschmort ohne Fett hat etwa 242 kcal pro 100 g, mit 29,1 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 14 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 242 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 29,1 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 14 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,5 g |
Schaf Brust, mittelfett, geschmort ohne Fett liefert etwa 242 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischalternative. Mit 29,1 g Eiweiß pro 100 g eignet sich dieses Fleisch besonders gut für eine eiweißreiche Ernährung. Es enthält 14 g Fett, von denen 6,5 g gesättigte Fettsäuren sind.
In Deutschland wird Schaf Brust häufig in traditionellen Gerichten verwendet und ist eine beliebte Wahl für herzhafte Eintöpfe oder als Hauptgericht. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 bis 200 g, was die Nährstoffaufnahme optimal unterstützt.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schaf Brust, mittelfett, geschmort ohne Fett?
Schaf Brust, mittelfett, geschmort ohne Fett hat 242 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Schaf Brust, mittelfett, geschmort ohne Fett?
Schaf Brust, mittelfett, geschmort ohne Fett enthält 29,1 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Schaf Brust, mittelfett, geschmort ohne Fett | 242 | 29,1 g |
| Schaf Hals/Kamm/Nacken, geschmort ohne Fett | 242 | 26,9 g |
| Schaf Hinterhaxe, mittelfett, geschmort ohne Fett | 242 | 27,9 g |
| Schaf Brust, mittelfett, tiefgefroren, geschmort ohne Fett | 242 | 29,1 g |
| Schaf Vorderhaxe, mittelfett, tiefgefroren, geschmort ohne Fett | 242 | 27,9 g |
| Schaf Keule, mittelfett, geschmort ohne Fett | 242 | 27,9 g |
| Schaf Keule, mittelfett, tiefgefroren, geschmort ohne Fett | 242 | 27,9 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)