Schaf Brust, mittelfett, tiefgefroren, geschmort ohne Fett, Kalorien und Nährwerte

Schaf Brust, mittelfett, tiefgefroren, geschmort ohne Fett hat etwa 242 kcal pro 100 g, mit 29,1 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 14 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 242 kcal
Eiweiß 29,1 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Fett 14 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,5 g

Schaf Brust, mittelfett, tiefgefroren, geschmort ohne Fett liefert etwa 242 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischsorte. Mit 29,1 g Eiweiß pro 100 g eignet sich dieses Fleisch besonders gut für eine eiweißreiche Ernährung. Der Fettgehalt von 14 g, davon 6,5 g gesättigte Fettsäuren, macht es zu einer sättigenden Wahl für herzhafte Gerichte.

In Deutschland wird Schaf Brust häufig in Eintöpfen oder als Braten zubereitet. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 g, was eine gute Grundlage für eine ausgewogene Mahlzeit darstellt. Die Kombination aus hohem Eiweißgehalt und moderatem Fettanteil macht es zu einer interessanten Option für Fleischliebhaber.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Schaf Brust, mittelfett?

Schaf Brust, mittelfett, enthält 242 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß ist in Schaf Brust enthalten?

In 100 g Schaf Brust sind 29,1 g Eiweiß enthalten.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)