Schaf Hals/Kamm/Nacken, geschmort ohne Fett, Kalorien und Nährwerte
Schaf Hals/Kamm/Nacken, geschmort ohne Fett hat etwa 242 kcal pro 100 g, mit 26,9 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 14,9 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 242 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 26,9 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 14,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7 g |
Schaf Hals/Kamm/Nacken, geschmort ohne Fett liefert etwa 242 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischquelle. Mit 26,9 g Eiweiß pro 100 g eignet sich dieses Fleisch besonders gut für proteinbewusste Ernährung. Der Fettgehalt liegt bei 14,9 g, davon 7 g gesättigte Fettsäuren.
In Deutschland wird Schaf Fleisch häufig in traditionellen Gerichten verwendet und ist eine beliebte Wahl für herzhafte Eintöpfe oder als Beilage zu Gemüse. Eine typische Portion beträgt etwa 150 g, was dir eine sättigende Mahlzeit bietet.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schaf Hals/Kamm/Nacken, geschmort ohne Fett?
Schaf Hals/Kamm/Nacken, geschmort ohne Fett hat 242 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Schaf Hals/Kamm/Nacken, geschmort ohne Fett?
Schaf Hals/Kamm/Nacken, geschmort ohne Fett enthält 26,9 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Schaf Hals/Kamm/Nacken, geschmort ohne Fett | 242 | 26,9 g |
| Schaf Brust, mittelfett, geschmort ohne Fett | 242 | 29,1 g |
| Schaf Hinterhaxe, mittelfett, geschmort ohne Fett | 242 | 27,9 g |
| Schaf Brust, mittelfett, tiefgefroren, geschmort ohne Fett | 242 | 29,1 g |
| Schaf Vorderhaxe, mittelfett, tiefgefroren, geschmort ohne Fett | 242 | 27,9 g |
| Schaf Keule, mittelfett, geschmort ohne Fett | 242 | 27,9 g |
| Schaf Keule, mittelfett, tiefgefroren, geschmort ohne Fett | 242 | 27,9 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)