Rinderrumpsteak gebraten, Kalorien und Nährwerte
Rinderrumpsteak gebraten hat etwa 180 kcal pro 100 g, mit 28,7 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 7,3 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 180 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 28,7 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 7,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,6 g |
Rinderrumpsteak gebraten liefert etwa 180 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Proteinquelle. Mit 28,7 g Eiweiß pro 100 g eignet es sich besonders gut für sportlich aktive Menschen oder für eine proteinreiche Ernährung. Das Steak hat einen Fettgehalt von 7,3 g, wovon 2,6 g gesättigte Fettsäuren sind.
In Deutschland wird Rinderrumpsteak häufig als Hauptgericht serviert, typischerweise in Portionen von 200 bis 300 g. Es passt gut zu Beilagen wie Gemüse oder Kartoffeln und ist eine beliebte Wahl in der Grill- und Steakküche. Aufgrund der fehlenden Kohlenhydrate ist es auch für Low-Carb-Diäten geeignet.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Rinderrumpsteak gebraten?
Rinderrumpsteak gebraten hat 180 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Rinderrumpsteak?
Rinderrumpsteak enthält 28,7 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Rinderrumpsteak gebraten | 180 | 28,7 g |
| Rinderfiletsteak gebraten | 180 | 25,9 g |
| Rindersteak gegrillt | 180 | 25,9 g |
| Lammkeule gebraten im Ofen provenzalische Art, mit Sauce | 180 | 23,6 g |
| Pirogge mit Hackfleischfüllung und Sauerkraut mit Apfel gedünstet | 180 | 7,2 g |
| Schaf Keule, mittelfett, roh | 180 | 18,8 g |
| Schaf Hals/Kamm/Nacken, roh | 180 | 18,1 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)