Rinderragout, Kalorien und Nährwerte
Rinderragout hat etwa 178 kcal pro 100 g, mit 18,6 g Eiweiß, 2,2 g Kohlenhydraten und 10,5 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 178 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 18,6 g |
| Kohlenhydrate | 2,2 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Ballaststoffe | 0,2 g |
| Fett | 10,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,6 g |
Rinderragout liefert etwa 178 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Option für Fleischliebhaber. Mit einem hohen Eiweißgehalt von 18,6 g pro 100 g eignet es sich hervorragend für eine proteinreiche Ernährung. Das Ragout enthält zudem 10,5 g Fett, von denen 2,6 g gesättigte Fettsäuren sind.
In Deutschland wird Rinderragout oft in herzhaften Eintöpfen oder als Beilage zu Kartoffeln und Gemüse serviert. Mit nur 2,2 g Kohlenhydraten, davon 0,5 g Zucker, ist es auch für kohlenhydratarme Diäten geeignet. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 bis 200 g, was die Nährstoffaufnahme optimiert.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Rinderragout?
Rinderragout hat 178 kcal pro 100 g. Diese Kalorienzahl macht es zu einer sättigenden Fleischoption.
Wie viel Eiweiß enthält Rinderragout?
Rinderragout enthält 18,6 g Eiweiß pro 100 g. Dies macht es zu einer hervorragenden Proteinquelle.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Rinderragout | 178 | 18,6 g |
| Ziege Fleisch, geschmort ohne Fett | 178 | 30,5 g |
| Lamm Herz, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 178 | 25,7 g |
| Ente Fleisch, ohne Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 178 | 34,8 g |
| Wachtel Fleisch, ohne Haut, gebraten ohne Fett (Ofen) | 178 | 34,4 g |
| Pute Brust, ohne Haut, mariniert, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 178 | 30,5 g |
| Hähnchen Unterschenkel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 178 | 26,4 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)