Rinderfiletsteak gebraten, mit Sauce, Kalorien und Nährwerte
Rinderfiletsteak gebraten, mit Sauce hat etwa 166 kcal pro 100 g, mit 18,7 g Eiweiß, 1,5 g Kohlenhydraten und 9,5 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 166 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 18,7 g |
| Kohlenhydrate | 1,5 g |
| davon Zucker | 0,1 g |
| Ballaststoffe | 0,1 g |
| Fett | 9,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,1 g |
Rinderfiletsteak gebraten, mit Sauce liefert etwa 166 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Proteinquelle. Mit 18,7 g Eiweiß pro 100 g eignet es sich ideal für eine eiweißreiche Ernährung, die besonders für Sportler von Bedeutung ist.
Das Steak hat einen Fettgehalt von 9,5 g, wovon 3,1 g gesättigte Fettsäuren sind. Die geringe Menge an Kohlenhydraten (1,5 g) und Zucker (0,1 g) macht es zu einer geeigneten Wahl für kohlenhydratarme Diäten. In Deutschland wird oft eine Portion von etwa 150-200 g serviert, was es zu einem beliebten Hauptgericht bei festlichen Anlässen macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Rinderfiletsteak gebraten?
Rinderfiletsteak gebraten, mit Sauce hat 166 kcal pro 100 g. Diese Kalorienzahl macht es zu einer sättigenden Option für Fleischliebhaber.
Wie viel Eiweiß enthält Rinderfiletsteak gebraten?
Das Rinderfiletsteak liefert 18,7 g Eiweiß pro 100 g. Dies macht es zu einer wertvollen Proteinquelle in deiner Ernährung.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Rinderfiletsteak gebraten, mit Sauce | 166 | 18,7 g |
| Lammbraten ohne Sauce | 166 | 26,8 g |
| Rind Steak (Rücken) mariniert, gegrillt | 166 | 24,1 g |
| Saures Rinderlebergeschnetzeltes mit Sauce | 166 | 14,6 g |
| Rind Tatar/Schabefleisch, tiefgefroren, gekocht | 166 | 33 g |
| Rind Steak (Rücken) gebraten ohne Fett (Pfanne) | 166 | 29,1 g |
| Rind Kotelett (Rücken) gebraten ohne Fett (Pfanne) | 166 | 29,1 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)