Rind Tatar/Schabefleisch, tiefgefroren, gekocht, Kalorien und Nährwerte

Rind Tatar/Schabefleisch, tiefgefroren, gekocht hat etwa 166 kcal pro 100 g, mit 33 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 3,8 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 166 kcal
Eiweiß 33 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Fett 3,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g

Rind Tatar/Schabefleisch, tiefgefroren, gekocht liefert etwa 166 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischalternative. Mit 33 g Eiweiß pro 100 g ist es besonders für Sportler und Menschen geeignet, die ihren Eiweißbedarf decken möchten. Das Fleisch enthält nur 3,8 g Fett, davon 1,4 g gesättigte Fettsäuren, und ist somit eine fettarme Option in der Ernährung.

In Deutschland wird Rind Tatar häufig für die Zubereitung von klassischen Gerichten wie Tatar oder als Bestandteil von Burgern verwendet. Eine typische Portion liegt meist bei 100 bis 150 g und eignet sich hervorragend für eine proteinreiche Mahlzeit.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rind Tatar?

Rind Tatar/Schabefleisch, tiefgefroren, gekocht hat 166 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß enthält Rind Tatar?

Rind Tatar liefert 33 g Eiweiß pro 100 g, was es zu einer ausgezeichneten Eiweißquelle macht.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Rind Tatar/Schabefleisch, tiefgefroren, gekocht 166 33 g
Lammbraten ohne Sauce 166 26,8 g
Rinderfiletsteak gebraten, mit Sauce 166 18,7 g
Rind Steak (Rücken) mariniert, gegrillt 166 24,1 g
Saures Rinderlebergeschnetzeltes mit Sauce 166 14,6 g
Rind Steak (Rücken) gebraten ohne Fett (Pfanne) 166 29,1 g
Rind Kotelett (Rücken) gebraten ohne Fett (Pfanne) 166 29,1 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)