Rind Kotelett (Rücken) gebraten ohne Fett (Pfanne), Kalorien und Nährwerte
Rind Kotelett (Rücken) gebraten ohne Fett (Pfanne) hat etwa 166 kcal pro 100 g, mit 29,1 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 5,5 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 166 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 29,1 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 5,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,4 g |
Rind Kotelett (Rücken) gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert etwa 166 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischoption. Mit 29,1 g Eiweiß pro 100 g eignet es sich hervorragend für eine eiweißreiche Ernährung, besonders für Sportler und aktive Menschen. Das Kotelett hat einen moderaten Fettgehalt von 5,5 g, wovon 2,4 g gesättigte Fettsäuren sind.
In Deutschland wird Rind Kotelett häufig als Hauptgericht serviert, oft begleitet von Beilagen wie Gemüse oder Kartoffeln. Die Kombination aus hohem Eiweißgehalt und relativ niedrigen Kohlenhydraten macht es zu einer beliebten Wahl für viele, die auf ihre Ernährung achten.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Rind Kotelett (Rücken) gebraten?
Rind Kotelett (Rücken) gebraten ohne Fett (Pfanne) hat 166 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Rind Kotelett (Rücken)?
Rind Kotelett (Rücken) liefert 29,1 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Rind Kotelett (Rücken) gebraten ohne Fett (Pfanne) | 166 | 29,1 g |
| Lammbraten ohne Sauce | 166 | 26,8 g |
| Rinderfiletsteak gebraten, mit Sauce | 166 | 18,7 g |
| Rind Steak (Rücken) mariniert, gegrillt | 166 | 24,1 g |
| Saures Rinderlebergeschnetzeltes mit Sauce | 166 | 14,6 g |
| Rind Tatar/Schabefleisch, tiefgefroren, gekocht | 166 | 33 g |
| Rind Steak (Rücken) gebraten ohne Fett (Pfanne) | 166 | 29,1 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)