Rind Hals/Kamm/Nacken, geschmort ohne Fett, Kalorien und Nährwerte
Rind Hals/Kamm/Nacken, geschmort ohne Fett hat etwa 186 kcal pro 100 g, mit 25,9 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 9,2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 186 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 25,9 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 9,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,1 g |
Rind Hals/Kamm/Nacken, geschmort ohne Fett liefert etwa 186 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischsorte.
Mit 25,9 g Eiweiß pro 100 g eignet sich dieses Fleisch besonders gut für eine eiweißreiche Ernährung. Es enthält zudem 9,2 g Fett, davon 4,1 g gesättigte Fettsäuren. In Deutschland wird dieses Fleisch häufig in Eintöpfen oder Schmorgerichten verwendet, wo es durch langsames Garen zart und geschmackvoll wird.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Rind Hals/Kamm/Nacken, geschmort ohne Fett?
Rind Hals/Kamm/Nacken, geschmort ohne Fett hat 186 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Rind Hals/Kamm/Nacken, geschmort ohne Fett?
Rind Hals/Kamm/Nacken, geschmort ohne Fett enthält 25,9 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Rind Hals/Kamm/Nacken, geschmort ohne Fett | 186 | 25,9 g |
| Schweinefilet gedünstet | 186 | 23,4 g |
| Kalb Brust, Rohpökelware | 186 | 17,3 g |
| Hähnchenbrustfilet paniert, gebraten | 186 | 20,9 g |
| Hähnchen ganz, entbeint, mit Haut, roh | 186 | 18,4 g |
| Hähnchen ganz, entbeint, mit Haut, tiefgefroren | 186 | 18,4 g |
| Gans Fleisch, ohne Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 186 | 35,1 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)