Rind Hackfleisch, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen), Kalorien und Nährwerte

Rind Hackfleisch, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) hat etwa 281 kcal pro 100 g, mit 27 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 19,3 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 281 kcal
Eiweiß 27 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Fett 19,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 8,7 g

Rind Hackfleisch, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) liefert etwa 281 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischoption. Mit 27 g Eiweiß pro 100 g eignet sich dieses Hackfleisch hervorragend für proteinreiche Gerichte, die dich beim Muskelaufbau unterstützen können.

Das Fleisch enthält zudem 19,3 g Fett, wovon 8,7 g gesättigte Fettsäuren sind. Es hat keine Kohlenhydrate oder Ballaststoffe, was es zu einer idealen Zutat für Low-Carb-Gerichte macht. In Deutschland wird oft eine Portion von etwa 150-200 g verwendet, ideal für Aufläufe, Burger oder als Beilage zu Gemüse.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rind Hackfleisch, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Rind Hackfleisch, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) hat 281 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß enthält Rind Hackfleisch, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Rind Hackfleisch, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 27 g Eiweiß pro 100 g.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Rind Hackfleisch, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) 281 27 g
Ente Fleisch, mit Haut, mariniert, gegrillt 278 23,4 g
Hammel Keule, gebraten ohne Fett (Ofen) 279 24,1 g
Schaf Keule, fett, gebraten ohne Fett (Ofen) 279 24,1 g
Schaf Keule, fett, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) 279 24,1 g
Rind Hackfleisch, gebraten ohne Fett (Ofen) 281 27 g
Deutsches Beefsteak gebraten 282 21,2 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)