Rind Hackfleisch, gebraten ohne Fett (Ofen), Kalorien und Nährwerte
Rind Hackfleisch, gebraten ohne Fett (Ofen) hat etwa 281 kcal pro 100 g, mit 27 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 19,3 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 281 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 27 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 19,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,7 g |
Rind Hackfleisch, gebraten ohne Fett (Ofen) liefert etwa 281 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Wahl für Fleischliebhaber. Mit einem hohen Eiweißgehalt von 27 g pro 100 g eignet es sich hervorragend für eine eiweißreiche Ernährung, ideal für Sportler oder alle, die ihre Muskelmasse unterstützen möchten.
Das Fleisch enthält 19,3 g Fett, davon 8,7 g gesättigte Fettsäuren. Es hat keine Kohlenhydrate oder Ballaststoffe, was es zu einer guten Option für kohlenhydratarme Diäten macht. In Deutschland wird Rind Hackfleisch oft in klassischen Gerichten wie Bolognese oder Burgern verwendet, wobei eine typische Portion etwa 150-200 g beträgt.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Rind Hackfleisch, gebraten ohne Fett?
Rind Hackfleisch, gebraten ohne Fett hat 281 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Rind Hackfleisch, gebraten ohne Fett?
Rind Hackfleisch, gebraten ohne Fett enthält 27 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Rind Hackfleisch, gebraten ohne Fett (Ofen) | 281 | 27 g |
| Ente Fleisch, mit Haut, mariniert, gegrillt | 278 | 23,4 g |
| Hammel Keule, gebraten ohne Fett (Ofen) | 279 | 24,1 g |
| Schaf Keule, fett, gebraten ohne Fett (Ofen) | 279 | 24,1 g |
| Schaf Keule, fett, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) | 279 | 24,1 g |
| Rind Hackfleisch, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) | 281 | 27 g |
| Deutsches Beefsteak gebraten | 282 | 21,2 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)