Lamm Brust, geschmort ohne Fett, Kalorien und Nährwerte
Lamm Brust, geschmort ohne Fett hat etwa 378 kcal pro 100 g, mit 24,2 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 31,3 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 378 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 24,2 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 31,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14,3 g |
Lamm Brust, geschmort ohne Fett liefert etwa 378 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischsorte. Mit 24,2 g Eiweiß pro 100 g eignet sich dieses Gericht hervorragend für eine eiweißreiche Ernährung. Der Fettgehalt liegt bei 31,3 g, wovon 14,3 g gesättigte Fettsäuren sind. Diese Eigenschaften machen Lamm Brust zu einer schmackhaften Wahl für Fleischliebhaber, die auf den Proteingehalt achten.
In Deutschland wird Lamm Brust oft in traditionellen Gerichten verwendet und kann gut mit verschiedenen Beilagen kombiniert werden. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 g, was dir eine sättigende Mahlzeit bietet. Beachte jedoch, dass der hohe Fettgehalt bei der Zubereitung berücksichtigt werden sollte.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Lamm Brust, geschmort ohne Fett?
Lamm Brust, geschmort ohne Fett hat 378 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Lamm Brust, geschmort ohne Fett?
Lamm Brust, geschmort ohne Fett enthält 24,2 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Lamm Brust, geschmort ohne Fett | 378 | 24,2 g |
| Kokos Fruchtfleisch, roh | 378 | 4,6 g |
| Gans Fleisch, mit Haut, gegrillt | 379 | 21,1 g |
| Gans Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gegrillt | 379 | 21,1 g |
| Hammel Brust, roh | 381 | 12 g |
| Schaf Kochfleisch (Brust, fett) roh | 381 | 12 g |
| Schaf Brust, fett, roh | 381 | 12 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)