Kokos Fruchtfleisch, roh, Kalorien und Nährwerte
Kokos Fruchtfleisch, roh hat etwa 378 kcal pro 100 g, mit 4,6 g Eiweiß, 3,5 g Kohlenhydraten und 36,5 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 378 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 4,6 g |
| Kohlenhydrate | 3,5 g |
| davon Zucker | 3,5 g |
| Ballaststoffe | 8,3 g |
| Fett | 36,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 31,8 g |
Kokos Fruchtfleisch, roh liefert etwa 378 kcal pro 100 g und ist eine nährstoffreiche Ergänzung für viele Gerichte. Mit einem hohen Fettgehalt von 36,5 g, davon 31,8 g gesättigte Fettsäuren, ist es besonders kalorienreich. Dennoch enthält es auch wertvolle Ballaststoffe (8,3 g) und Eiweiß (4,6 g), was es zu einer interessanten Zutat für Smoothies, Desserts oder als Snack macht.
In Deutschland wird Kokos Fruchtfleisch oft in der asiatischen Küche verwendet, kann aber auch in veganen Rezepten als Ersatz für Sahne dienen. Die typische Portion liegt bei etwa 30 g, was dir ermöglicht, die Aromen der Kokosnuss zu genießen, ohne zu viele Kalorien zu konsumieren.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kokos Fruchtfleisch, roh?
Kokos Fruchtfleisch, roh hat 378 kcal pro 100 g.
Wie viel Fett enthält Kokos Fruchtfleisch, roh?
Kokos Fruchtfleisch, roh enthält 36,5 g Fett pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Kokos Fruchtfleisch, roh | 378 | 4,6 g |
| Lamm Brust, geschmort ohne Fett | 378 | 24,2 g |
| Gans Fleisch, mit Haut, gegrillt | 379 | 21,1 g |
| Gans Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gegrillt | 379 | 21,1 g |
| Hammel Brust, roh | 381 | 12 g |
| Schaf Kochfleisch (Brust, fett) roh | 381 | 12 g |
| Schaf Brust, fett, roh | 381 | 12 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)