Kalbsroulade mit Schweinefleisch, Kalorien und Nährwerte
Kalbsroulade mit Schweinefleisch hat etwa 157 kcal pro 100 g, mit 14,6 g Eiweiß, 0,3 g Kohlenhydraten und 10,8 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 157 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 14,6 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Ballaststoffe | 0,1 g |
| Fett | 10,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,2 g |
Kalbsroulade mit Schweinefleisch liefert etwa 157 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Option für Fleischliebhaber. Sie enthält 14,6 g Eiweiß, was sie zu einer guten Wahl für eine proteinreiche Ernährung macht. Mit nur 0,3 g Kohlenhydraten ist sie zudem für kohlenhydratbewusste Esser geeignet.
In Deutschland wird die Kalbsroulade häufig als Hauptgericht serviert, oft begleitet von Beilagen wie Kartoffeln oder Gemüse. Sie enthält 10,8 g Fett, davon 4,2 g gesättigte Fettsäuren. Eine typische Portion liegt bei etwa 150-200 g, was die Nährwerte entsprechend anpasst.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kalbsroulade mit Schweinefleisch?
Kalbsroulade mit Schweinefleisch hat 157 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Kalbsroulade mit Schweinefleisch?
Kalbsroulade mit Schweinefleisch enthält 14,6 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Kalbsroulade mit Schweinefleisch | 157 | 14,6 g |
| Pute Fleisch, mit Haut, roh | 157 | 20,2 g |
| Pute Fleisch, mit Haut, tiefgefroren | 157 | 20,2 g |
| Rinderzunge gekocht, mit Rosinensauce | 157 | 10,8 g |
| Schaschlik (mit Schweinefleisch) gegrillt | 157 | 16,2 g |
| Rind Filetsteak gebraten ohne Fett (Pfanne) | 157 | 27,9 g |
| Kalb Filetsteak, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 157 | 27,9 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)