Kalb Filetsteak, gebraten ohne Fett (Pfanne), Kalorien und Nährwerte
Kalb Filetsteak, gebraten ohne Fett (Pfanne) hat etwa 157 kcal pro 100 g, mit 27,9 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 5 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 157 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 27,9 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,9 g |
Kalb Filetsteak, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert etwa 157 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Proteinquelle. Mit 27,9 g Eiweiß pro 100 g ist es besonders für Sportler und ernährungsbewusste Menschen geeignet, die ihren Eiweißbedarf decken möchten.
Das Steak enthält nur 5 g Fett, davon 1,9 g gesättigte Fettsäuren, und ist somit eine fettarme Fleischalternative. In Deutschland wird eine typische Portion von etwa 150 bis 200 g serviert, was es zu einer beliebten Wahl für ein herzhaftes Mittag- oder Abendessen macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kalb Filetsteak, gebraten ohne Fett?
Kalb Filetsteak, gebraten ohne Fett hat 157 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Kalb Filetsteak?
Kalb Filetsteak enthält 27,9 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Kalb Filetsteak, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 157 | 27,9 g |
| Pute Fleisch, mit Haut, roh | 157 | 20,2 g |
| Kalbsroulade mit Schweinefleisch | 157 | 14,6 g |
| Pute Fleisch, mit Haut, tiefgefroren | 157 | 20,2 g |
| Rinderzunge gekocht, mit Rosinensauce | 157 | 10,8 g |
| Schaschlik (mit Schweinefleisch) gegrillt | 157 | 16,2 g |
| Rind Filetsteak gebraten ohne Fett (Pfanne) | 157 | 27,9 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)