Kalb Magen/Gekröse, roh, Kalorien und Nährwerte
Kalb Magen/Gekröse, roh hat etwa 134 kcal pro 100 g, mit 14,8 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 8,3 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 134 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 14,8 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 8,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,4 g |
Kalb Magen/Gekröse, roh liefert etwa 134 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Zutat in der Küche. Mit 14,8 g Eiweiß pro 100 g eignet sich dieses Lebensmittel gut für eine eiweißreiche Ernährung. Es enthält zudem 8,3 g Fett, wovon 3,4 g gesättigte Fettsäuren sind.
In Deutschland wird Kalb Magen oft in traditionellen Gerichten verwendet. Typische Portionen liegen bei etwa 150 bis 200 g, was es zu einer interessanten Wahl für Fleischliebhaber macht, die nach Abwechslung suchen.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kalb Magen/Gekröse, roh?
Kalb Magen/Gekröse, roh hat 134 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Kalb Magen/Gekröse, roh?
Kalb Magen/Gekröse, roh enthält 14,8 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Kalb Magen/Gekröse, roh | 134 | 14,8 g |
| Schweinepfeffer | 134 | 12,4 g |
| Schweineherzragout | 134 | 13,8 g |
| Pute Fleisch, ohne Haut, gegrillt | 134 | 27 g |
| Kalb Rücken, gebraten ohne Fett (Ofen) | 134 | 27,1 g |
| Hähnchen Brustfilet, geschmort ohne Fett | 134 | 30,1 g |
| Pute Fleisch, ohne Haut, tiefgefroren, gegrillt | 134 | 27 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)