Kalb Hackfleisch, gebraten ohne Fett (Ofen), Kalorien und Nährwerte
Kalb Hackfleisch, gebraten ohne Fett (Ofen) hat etwa 240 kcal pro 100 g, mit 27 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 14,7 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 240 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 27 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 14,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,6 g |
Kalb Hackfleisch, gebraten ohne Fett (Ofen) liefert etwa 240 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischalternative. Mit 27 g Eiweiß pro 100 g eignet es sich hervorragend für eine eiweißreiche Ernährung und ist ideal für Sportler oder Menschen, die auf ihre Muskelmasse achten.
Das Fleisch enthält 14,7 g Fett, davon 6,6 g gesättigte Fettsäuren. Es hat keine Kohlenhydrate und Ballaststoffe, was es zu einer guten Wahl für Low-Carb-Diäten macht. Typische Portionen in Deutschland liegen oft bei 150 bis 200 g, was eine ausgewogene Mahlzeit ergänzt.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kalb Hackfleisch, gebraten ohne Fett?
Kalb Hackfleisch, gebraten ohne Fett (Ofen) hat 240 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Kalb Hackfleisch?
Kalb Hackfleisch, gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 27 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Kalb Hackfleisch, gebraten ohne Fett (Ofen) | 240 | 27 g |
| Hähnchen ganz, entbeint, mit Haut, gegrillt | 239 | 25,6 g |
| Hähnchen ganz, entbeint, mit Haut, tiefgefroren, gegrillt | 239 | 25,6 g |
| Ente Innereien, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 240 | 27 g |
| Hackfleisch-Reisfüllung (für Gemüse) gedünstet | 240 | 13 g |
| Ente Innereien, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 240 | 27 g |
| Rind Ochsenschwanz, geschmort ohne Fett | 241 | 29,5 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)