Hammel Niere, geschmort ohne Fett, Kalorien und Nährwerte

Hammel Niere, geschmort ohne Fett hat etwa 169 kcal pro 100 g, mit 31,4 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 4,8 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 169 kcal
Eiweiß 31,4 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Fett 4,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g

Hammel Niere, geschmort ohne Fett liefert etwa 169 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischquelle. Mit 31,4 g Eiweiß pro 100 g eignet sich dieses Lebensmittel hervorragend für eine eiweißreiche Ernährung, beispielsweise für Sportler oder für Menschen, die Muskelmasse aufbauen möchten.

Zusätzlich enthält Hammel Niere 4,8 g Fett, davon 1,6 g gesättigte Fettsäuren. Es hat jedoch keine Kohlenhydrate und Ballaststoffe, was es zu einer guten Wahl für kohlenhydratarme Diäten macht. Typische Portionen in Deutschland liegen häufig zwischen 150 g und 200 g, was eine sättigende Mahlzeit ergibt.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Hammel Niere, geschmort ohne Fett?

Hammel Niere, geschmort ohne Fett hat 169 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß enthält Hammel Niere?

Hammel Niere enthält 31,4 g Eiweiß pro 100 g.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Hammel Niere, geschmort ohne Fett 169 31,4 g
Taube Fleisch, mit Haut, roh 169 20,9 g
Taube Fleisch, mit Haut, tiefgefroren 169 20,9 g
Lamm Bug/Schulter, geschmort ohne Fett 169 29,4 g
Schaf Vorderhaxe, mager, gekocht 169 32,3 g
Schaf Hinterhaxe, mager, gekocht 169 32,3 g
Schaf Hinterhaxe, mager, tiefgefroren, gekocht 169 32,3 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)