Lamm Bug/Schulter, geschmort ohne Fett, Kalorien und Nährwerte
Lamm Bug/Schulter, geschmort ohne Fett hat etwa 169 kcal pro 100 g, mit 29,4 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 5,8 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 169 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 29,4 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 5,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2 g |
Lamm Bug/Schulter, geschmort ohne Fett liefert etwa 169 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischquelle. Mit 29,4 g Eiweiß pro 100 g eignet sich dieses Fleisch besonders gut für eine eiweißreiche Ernährung. Es enthält zudem 5,8 g Fett, wovon 2 g gesättigte Fettsäuren sind.
In Deutschland wird Lamm oft in traditionellen Gerichten verwendet, besonders in der mediterranen Küche. Eine typische Portion liegt bei etwa 150-200 g, was es zu einer sättigenden Wahl für Hauptgerichte macht. Da es keine Kohlenhydrate enthält, ist es auch für kohlenhydratarme Diäten geeignet.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Lamm Bug/Schulter, geschmort ohne Fett?
Lamm Bug/Schulter, geschmort ohne Fett hat 169 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Lamm Bug/Schulter, geschmort ohne Fett?
Lamm Bug/Schulter, geschmort ohne Fett enthält 29,4 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Lamm Bug/Schulter, geschmort ohne Fett | 169 | 29,4 g |
| Taube Fleisch, mit Haut, roh | 169 | 20,9 g |
| Hammel Niere, geschmort ohne Fett | 169 | 31,4 g |
| Taube Fleisch, mit Haut, tiefgefroren | 169 | 20,9 g |
| Schaf Vorderhaxe, mager, gekocht | 169 | 32,3 g |
| Schaf Hinterhaxe, mager, gekocht | 169 | 32,3 g |
| Schaf Hinterhaxe, mager, tiefgefroren, gekocht | 169 | 32,3 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)