Schaf Vorderhaxe, mager, gekocht, Kalorien und Nährwerte

Schaf Vorderhaxe, mager, gekocht liefert etwa 169 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischquelle. Mit 32,3 g Eiweiß pro 100 g eignet sie sich hervorragend für eine eiweißbewusste Ernährung. Das Fleisch hat einen Fettgehalt von 4,5 g, wovon 1,4 g gesättigte Fettsäuren sind, was es zu einer relativ mageren Wahl macht.

In Deutschland wird die Schaf Vorderhaxe oft in traditionellen Gerichten verwendet und kann sowohl als Hauptgericht als auch in Eintöpfen oder Suppen serviert werden. Eine typische Portion liegt bei etwa 150–200 g, was eine gute Proteinquelle für eine ausgewogene Mahlzeit darstellt.