Gans Schenkel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen), Kalorien und Nährwerte
Gans Schenkel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen) hat etwa 203 kcal pro 100 g, mit 25,6 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 11,1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 203 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 25,6 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 11,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,1 g |
Gans Schenkel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen) liefert etwa 203 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Fleischoption für Genießer. Mit einem hohen Eiweißgehalt von 25,6 g pro 100 g eignet sich der Gans Schenkel hervorragend für proteinreiche Mahlzeiten. Der Fettgehalt liegt bei 11,1 g, davon sind 3,1 g gesättigte Fettsäuren.
In Deutschland wird Gans oft zu festlichen Anlässen serviert, wobei eine typische Portion etwa 200 bis 300 g beträgt. Diese Fleischsorte ist nicht nur lecker, sondern kann auch vielseitig in der Küche eingesetzt werden, sei es als Hauptgericht oder in verschiedenen Rezepten.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Gans Schenkel, mit Haut, gebraten ohne Fett?
Gans Schenkel, mit Haut, gebraten ohne Fett hat 203 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Gans Schenkel, mit Haut?
Gans Schenkel, mit Haut, enthält 25,6 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Gans Schenkel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen) | 203 | 25,6 g |
| Taube Fleisch, mit Haut, geschmort ohne Fett | 202 | 32 g |
| Ente Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen) | 203 | 27 g |
| Gans Schenkel tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) | 203 | 25,6 g |
| Ente Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) | 203 | 27 g |
| Ente Fleisch, mit Haut, gekocht | 204 | 24,7 g |
| Rind Hochrippe, gebraten ohne Fett (Ofen) | 204 | 29,4 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)