Gans Fleisch, ohne Haut, gekocht, Kalorien und Nährwerte
Gans Fleisch, ohne Haut, gekocht hat etwa 158 kcal pro 100 g, mit 29,3 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 4,6 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 158 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 29,3 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 4,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,6 g |
Gans Fleisch, ohne Haut, gekocht liefert etwa 158 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischquelle. Mit 29,3 g Eiweiß pro 100 g eignet es sich hervorragend für eine eiweißreiche Ernährung. Das Fleisch hat einen moderaten Fettgehalt von 4,6 g, von denen 1,6 g gesättigte Fettsäuren sind.
In Deutschland wird Gans oft zu festlichen Anlässen serviert, wobei eine typische Portion etwa 150 bis 200 g beträgt. Durch den hohen Eiweißgehalt ist es ideal für Sportler und alle, die ihre Muskelmasse unterstützen möchten. Zudem enthält es keine Kohlenhydrate, was es auch für kohlenhydratarme Diäten attraktiv macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Gans Fleisch, ohne Haut, gekocht?
Gans Fleisch, ohne Haut, gekocht hat 158 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Gans Fleisch, ohne Haut, gekocht?
Gans Fleisch, ohne Haut, gekocht enthält 29,3 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Gans Fleisch, ohne Haut, gekocht | 158 | 29,3 g |
| Schweinerollbraten mit Sauce | 158 | 15,9 g |
| Kalb Herz, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 158 | 23,5 g |
| Chili con carne (mit Rinderhackfleisch) | 158 | 9,9 g |
| Rheinischer Sauerbraten vom Rind, mit Sauce | 158 | 16 g |
| Rinderfilet gebraten im Ofen (mit Fett und Salz) | 158 | 25,4 g |
| Schweinekamm geschmort, mit Grundsauce dunkel/braun | 158 | 13,1 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)