Souffle mit Räucherforelle, Kalorien und Nährwerte

Souffle mit Räucherforelle liefert etwa 288 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Option für Fischliebhaber. Mit einem Eiweißgehalt von 9,7 g pro 100 g bietet es eine moderate Proteinquelle, die sich gut für eine ausgewogene Ernährung eignet. Die Kombination aus 6,6 g Kohlenhydraten, davon 2 g Zucker, und 24,4 g Fett, von denen 10,3 g gesättigte Fettsäuren sind, macht es zu einem gehaltvollen Snack oder einer besonderen Vorspeise.

Typische Portionen in Deutschland liegen oft bei etwa 100 bis 150 g, was das Souffle zu einer sättigenden Wahl für ein leichtes Abendessen oder einen festlichen Anlass macht. Die enthaltenen Ballaststoffe (0,7 g) unterstützen die Verdauung, auch wenn sie in geringem Maße vorhanden sind.