Seezungenfilet gedünstet, in Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce, Kalorien und Nährwerte
Seezungenfilet gedünstet, in Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce hat etwa 89 kcal pro 100 g, mit 13,1 g Eiweiß, 1,1 g Kohlenhydraten und 3,3 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 89 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 13,1 g |
| Kohlenhydrate | 1,1 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Ballaststoffe | 0,1 g |
| Fett | 3,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,6 g |
Seezungenfilet gedünstet, in Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce liefert etwa 89 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Option für eine leichte Mahlzeit.
Mit einem hohen Eiweißgehalt von 13,1 g pro 100 g eignet sich das Seezungenfilet hervorragend für eine proteinreiche Ernährung. Es enthält zudem nur 1,1 g Kohlenhydrate, wovon lediglich 0,3 g Zucker sind. Das zarte Filet hat einen Fettgehalt von 3,3 g, davon 1,6 g gesättigte Fettsäuren, was es zu einer guten Wahl für gesundheitsbewusste Esser macht.
Typische Portionen in Deutschland liegen oft bei 150 bis 200 g, was es zu einer idealen Zutat für verschiedene Gerichte macht, sei es als Hauptgericht oder in Kombination mit Gemüse.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Seezungenfilet gedünstet?
Seezungenfilet gedünstet, in Weißweinsauce hat 89 kcal pro 100 g.
Ist Seezungenfilet gesund?
Seezungenfilet ist gesund, da es reich an Eiweiß mit 13,1 g pro 100 g ist und wenig Fett enthält.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Seezungenfilet gedünstet, in Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce | 89 | 13,1 g |
| Barsch/Flussbarsch, gesalzen | 89 | 20,6 g |
| Jakobsmuscheln gebraten provenzalische Art | 89 | 6,1 g |
| Pangasius/Schlankwels, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 89 | 17,7 g |
| Surimi (Krebsfleischimitat aus Fischmuskeleiweiß geformt) | 89 | 7,8 g |
| Meerbarbe gedünstet | 89 | 17,9 g |
| Schwertfisch pochiert (ohne Sauce) | 90 | 15,9 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fisch und Meeresfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)