Meerbarbe gedünstet, Kalorien und Nährwerte
Meerbarbe gedünstet hat etwa 89 kcal pro 100 g, mit 17,9 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 1,9 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 89 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 17,9 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 1,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Meerbarbe gedünstet liefert etwa 89 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Proteinquelle mit 17,9 g Eiweiß. Dieses zarte Fischfilet ist besonders fettarm, mit nur 1,9 g Fett und 0 g Kohlenhydraten, was es zu einer idealen Wahl für eine gesunde Ernährung macht.
Die Meerbarbe eignet sich hervorragend für leichte Gerichte und wird häufig in der deutschen Küche verwendet. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 g, was dir eine nahrhafte Mahlzeit mit einem hohen Eiweißanteil bietet. Die gesunden Fette und der niedrige Kaloriengehalt machen sie zu einer perfekten Zutat für eine bewusste Ernährung.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Meerbarbe gedünstet?
Meerbarbe gedünstet hat 89 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Meerbarbe gedünstet?
Meerbarbe gedünstet enthält 17,9 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Meerbarbe gedünstet | 89 | 17,9 g |
| Barsch/Flussbarsch, gesalzen | 89 | 20,6 g |
| Jakobsmuscheln gebraten provenzalische Art | 89 | 6,1 g |
| Pangasius/Schlankwels, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 89 | 17,7 g |
| Surimi (Krebsfleischimitat aus Fischmuskeleiweiß geformt) | 89 | 7,8 g |
| Seezungenfilet gedünstet, in Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce | 89 | 13,1 g |
| Schwertfisch pochiert (ohne Sauce) | 90 | 15,9 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fisch und Meeresfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)