Schildmakrele/Stöcker, gedünstet, Kalorien und Nährwerte
Schildmakrele/Stöcker, gedünstet hat etwa 114 kcal pro 100 g, mit 18,5 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 4,5 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 114 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 18,5 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 4,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
Schildmakrele/Stöcker, gedünstet liefert etwa 114 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Proteinquelle. Mit 18,5 g Eiweiß pro 100 g eignet sich dieser Fisch ideal für eine proteinreiche Ernährung. Der Fettgehalt liegt bei 4,5 g, davon 1,5 g gesättigte Fettsäuren, was ihn zu einer gesunden Wahl für viele Gerichte macht.
In Deutschland wird gedünstete Schildmakrele häufig in Kombination mit Gemüse oder als Teil eines Salates serviert. Die Kombination aus hochwertigem Eiweiß und niedrigem Kohlenhydratanteil macht ihn besonders attraktiv für Fitnessbewusste und alle, die auf ihre Ernährung achten.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schildmakrele/Stöcker, gedünstet?
Schildmakrele/Stöcker, gedünstet hat 114 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Schildmakrele/Stöcker, gedünstet?
Schildmakrele/Stöcker, gedünstet enthält 18,5 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Schildmakrele/Stöcker, gedünstet | 114 | 18,5 g |
| Lachsrogen roh | 113 | 22,4 g |
| Kabeljaurogen roh | 113 | 22,4 g |
| Rotbarschfilet gedünstet (mit Fett und Salz) | 113 | 13 g |
| Thunfisch gebraten, in Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce | 113 | 11,3 g |
| Felchen/Maräne/Renke/Schnäpel, tiefgefroren | 113 | 20,6 g |
| Languste tiefgefroren, gegrillt | 115 | 25,2 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fisch und Meeresfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)