Sardellenpaste, Kalorien und Nährwerte
Sardellenpaste hat etwa 305 kcal pro 100 g, mit 17,1 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 26,3 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 305 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 17,1 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 26,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,6 g |
Sardellenpaste liefert etwa 305 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Zutat in vielen Gerichten. Sie enthält 17,1 g Eiweiß, was sie zu einer proteinreichen Wahl macht. Mit einem Fettgehalt von 26,3 g, davon 5,6 g gesättigte Fettsäuren, ist sie jedoch auch sehr fettreich.
In der deutschen Küche wird Sardellenpaste häufig als Würzmittel in Saucen, Dressings oder auf Pizza verwendet. Eine typische Portion liegt bei etwa 10 bis 20 g, was die Kalorienaufnahme entsprechend erhöht. Aufgrund des hohen Fettgehalts eignet sich die Paste gut für eine ausgewogene Ernährung, wenn sie in Maßen genossen wird.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Sardellenpaste?
Sardellenpaste hat 305 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Sardellenpaste?
Sardellenpaste enthält 17,1 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Sardellenpaste | 305 | 17,1 g |
| Schillerlocken (Dornhai, Bauchlappen, heiß geräuchert) | 286 | 21,3 g |
| Aal roh | 288 | 15,1 g |
| Souffle mit Räucherforelle | 288 | 9,7 g |
| Alaska-Seelachs im Backteig, tiefgefroren, frittiert | 291 | 10,3 g |
| Schnecken gebacken Burgunder Art | 291 | 17,8 g |
| Matjeshering mild gesalzen, geräuchert | 294 | 17,3 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fisch und Meeresfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)